2018重庆江湖菜哪里最好吃

导语 江湖菜最大的特点是"土"," 粗" ,"杂",兼具浓厚的乡土气息、粗犷豪放的气质,且采用兼收并蓄的"杂交"手法,用怪异离奇的烹饪技巧进行复合调味。此外,重庆独特的地理环境、气候特征促成了重庆人"尚滋味,好辛香"的饮食习俗,更让喜爱“重口味”的吃货们对江湖菜爱之不弃。下面重庆本地宝就为大家详细介绍下重庆最好吃的江湖菜

  杨记隆府

  在洪崖洞附近的杨记隆府,古色古香的装修风格,凸显老重庆范儿。粗犷大气的摆盘,泛出浓浓的江湖气息。人气爆满的杨记隆府,杨府招牌鱼必荐,你不拨开厚厚的海椒花椒,根本吃不到这盘菜的精髓。该店不仅菜品多、特色多,口味佳,价格还很实惠,深得食客追捧。

  地址:博盈亚洲下载 |临江支路32号附7号

  电话:023-86558989

  对酒当歌江湖酒馆

  对酒当歌,人生几何;朋友聚多,得意颇丰!这家具有独特文化气息的江湖菜馆,保证厨房原材料、调料等无任何化学添加剂,良心做品质,文化颂情怀。

  “人在江湖走,哪能不喝酒”,这里的酒有原产地直供的果酒,也有自酿的广柑酒、养生酒等等,而下酒的菜更是独霸江湖!食客们纷纷赞不绝口!

  地址:博盈亚洲下载 |南岸区回龙路83附16号

  电话:023-62899899

  丑小鸭的厨房

  地中海的风格,令人神清气爽,性价比高且服务周到,回头客不少。店内精选新鲜食材,不断更新菜品。独家秘制的培根卷和酸汤龙利鱼,味道超级棒,来店里一定要试试。

  地址:博盈亚洲下载 |石油路龙湖时代天街1号楼14-24

  电话:023-63657144

  霹雳火

  拥有十几年品牌的霹雳火,深受食客的认可和支持。他家的海鲜烧烤大排档环境好,精选上等生蚝,搭配独家酱料精心烤制,饱满多汁,还有扇贝羊肉串等多种烧烤、特色江湖菜、自酿鲜啤,任你有多少江湖之心,这里都能满足你。

  一号桥总店:渝中区华一路15号(1-2)门面

  电话:15723068325

  巴国城分店:九龙坡区巴国城后门红狮大道9幢9-18号

  电话:023-68521877

  老灶房乡村菜

  老灶房乡村菜,不得不说他家装修之独特,什么八仙桌、条板凳、竹筷竹筒样样精致,到处充满古色古香的味道。

  以前最喜欢跑到某个地方去吃当地的特色菜,如今只要一家老灶房乡村菜就够了。在这里你想吃啥就吃啥,各个地方的特色菜样样齐全,什么永川耙猪脚、渝北柏树苗炒排骨、北碚大河黄腊丁……以后再也不用跑出城去找好吃的了。

  江湖上的猪八哥

  猪八哥的江湖菜,份量十足,味道不错。其中香辣小龙虾、香辣花甲、火爆圣子、无敌醉虾……店内特色菜品众多,样样都不可错过,绝对是喜欢“重口味”和肉食者的福音。这里停车方便,是朋友聚餐的好去处。

  地址:博盈亚洲下载 |洋河东路9号附36号

  电话:023-67635095

  味全德赵家菜

  独树一帜的传统装修风格,采用单面全落地窗结构、暖黄色灯光、全木桌椅,就餐时令人倍感舒服。这里算是很独特的一家私房江湖菜,用传统和创新相结合,将传统的菜品赋予新的面貌和口感。尤其是香菇鸡、秘制鲫鱼、丸子汤等,能满足你不同的味蕾体验,菜品分量足,价格很亲民。

  地址:博盈亚洲下载 |洋河体育馆洋河湾大食代8.9.10号门面

  电话:13640515439

  食色飞白

  简约时尚的食色飞白,菜如其名,别具一格。店内精选新鲜食材,用心做好料,尤其是招牌菜飞白第一蒸,肉质鲜嫩入味,份量充足,除了粉蒸肉,还有排骨和肥肠,最后吃口软糯的土豆,想想都要流口水了~下次与朋友相约九街,记得这里非去不可哦!

  地址:博盈亚洲下载 |九街东区本色酒吧楼上

  电话:023-67028332

  陶苏江湖

  介绍了这么多的重庆私房菜,陶苏江湖更异常火爆。吃货们力荐的千岛酱炸鱼排,鱼肉外酥里嫩,配上千岛酱跟青红椒和花生粒……简直不摆了~除了口味独特,连菜品造型都独具匠心,咦,看着都不忍下口呢……

  地址:博盈亚洲下载 |建新北路8号红鼎国际A座42-12号

  电话:023-86911373

  吴童妹特色江湖菜

  作为江湖菜,油多!盐多!味精起拖拖!这里是该有的粗旷和豪迈样样不缺,什么麻辣鸡、火焰牛肉、蒜蓉秋葵,好吃到根本停不下来好吧。店里每天都爆满,预订还不一定有位置哟~

  地址:博盈亚洲下载 |黄龙支路生活家3号门市

  电话:023-67618633

  主城十大人气江湖菜盘点

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